翁婉玲的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS嘉義有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS中和脆皮豬腳推薦評價

唯美的古風句子文案 1.短亭短，紅塵輾，我把蕭再嘆。 2.對月形單望相護，只羨鴛鴦不羨仙。 3.多少紅顏悴，多少相思碎，唯留血染墨香哭亂冢。 4.紅顏遠，相思苦，幾番意，難相付。十年情思百年渡，不斬相思不忍顧！ 5.寄君一曲不問曲終人聚散。 6.剪不斷的離愁千縷，理還亂的別緒無休。啊！恰便似遮不住的青山隱隱 流不斷的綠水悠悠！ 7.空拋紅豆意悠悠，高山流水人何在，俠骨柔情總惹愁。 8.淚酸血咸，悔不該手辣口甜，只道世間無苦海；金黃銀白，但見了眼紅心黑，哪知頭上有青天。 9.人永遠看不破的鏡花水月，不過我指間煙云 世間千年如我一瞬 10.任他凡事清濁，為你一笑間輪回甘墮。 11.試上高峰窺皓月，偶開天眼覷紅塵，可憐身是眼中人。 12.誰將煙焚散，散了縱橫的牽絆。 13.水遙山遠謾相思。情知難舍棄，何似莫分飛。 14.聽弦斷，斷那三千癡纏。墜花湮，湮沒一朝風漣。花若憐，落在誰的指尖。 15.我自是年少，韶華傾負。 16.相逢一醉是前緣，風雨散、飄然何處。 唯美的古風傷感句子 17.虛幻大千兩茫茫，一邂逅，終難忘。相逢主人留一笑，不相識，又何妨 18.用我三生煙火，換你一世迷離。 19.有情愿為知己癡，相思萬里有心動；感覺只是近咫尺，魂牽夢繞在心間。 20.原來山盟海誓說遍，似這般都付與過眼云煙！ 21.終是誰使弦斷，花落肩頭，恍惚迷離 22.最是凝眸無限意，似曾相逢在前生 23.自古癡情者終被情傷，縷縷的情絲最終成了捆縛生命前行的所有枷鎖。 24.終于為那一身江南煙雨覆了天下，容華謝后，不過一場，山河永寂。 25.在顛沛流離里，寫盡自己的情真意切，寫盡自己的青春年華，最后勞燕分飛，獨自悲嘆。 26.心有所屬，卻悲傷成海。 27.心有猛虎，細嗅薔薇。盛宴之后，淚流滿面。 28.心微動奈何情己遠，物也非，人也非，事事非，往日不可追。 29.霧散，夢醒，我終于看見真實，那是千帆過盡的沉寂。 30.烏云蔽月，人跡蹤絕，說不出如斯寂寞。 最孤獨的古風文案 一、淺望幸福，不寫憂傷，紅塵三千，不道惆悵，不問花開幾許，只問淺笑安然。 二、你若無心我便休，往事如昨易白頭，把酒千杯平日月，吟詩百首度春秋。 三、人生若只如初見，何事秋風悲畫扇。——納蘭性德《木蘭花令擬古決絕詞》 四、你說，執手三生，一心唯念，不言離棄；如今，獨身只影，望斷河山，不見舊人。 五、于浩歌狂熱之際中寒，于天上看見深淵，于一切眼中看見無所有，于無所希望中得救。 六、何為幸運？如風，細柳，煦日暖。可否具體？心動，狂喜，愛意起。可否再具體？遇到你。 七、塵緣從來都如水，罕須淚，何盡一生情莫多情，情傷己。 八、我將于茫茫人海中訪我唯一靈魂之伴侶，得之，我幸；不得，我命，如此而已。或得則吾生，不或則吾滅。 九、既不回頭，何必不忘。既然無緣，何需誓言。昨日種種，似水無痕。明夕何夕，君已陌路。 十、縱然萬劫不復，縱然相思入骨，我也待你眉眼如初歲月如故。 十一、一場傾心醉，三生許輪回。未語靈犀動，朱砂點畫眉。 十二、無人陪我夜已深，無人與我把酒分。無人拭我相思淚，無人夢我與前塵。 十三、彈一曲高山流水，覓一知音，相攜到老。和一支霓裳羽衣，愿得一人，描黛舞墨。 十四、塵埃落定，洗盡鉛華，是誰為她袖了雙手傾了天下？又是誰擁得佳人，陪她并肩踏遍天涯？ 十五、誰眼角朱紅的淚痣成全了你的繁華一世，你金戈鐵馬的江山贈與誰一場石破驚天的空歡喜。 十六、一生一世一雙人，半醉半醒半浮生，寂寞空庭春欲晚，梨花滿地不開門。 十七、朝思暮想盼君歸，五年六載空等候。望穿秋水，白發千丈，此生終遺憾。 十八、有情愿為知己癡，相思萬里有心動；感覺只是近咫尺，魂牽夢繞在心間。 十九、我知你文筆驚鴻，三分筆墨可寫傾世溫柔，半點朱砂可刻入扇骨，那可否將我納入心頭，一生守候。 二十、可知我一生愛好是天然，恰三春好處無人見，不提防沉魚落雁鳥驚喧，則怕的羞花閉月花愁顫。 古風傷感文案 一、我要去前半生的煙火氣，我要后半夜的風霜雪，我要去路終己不顧的孤勇，我要客途甘之若飴的訴夢，我要胭脂色，我要頹唐客，我要你。 二、韶華不為少年留。恨悠悠。幾時休。飛絮落花時節一登樓。便做春江都是淚，流不盡，許多愁。 三、春去春來已無蹤，花謝花開雨濛濛。山盟海誓情猶在，珍珠卷簾玉樓空。 四、酌酒獨飲空憑祭，一盞相思人入畫。憑欄望江聽流水，何人伴我數落花？ 五、見與不見，心之所見。念與不念，鏡花水月。食色性也，虛惘紅塵。靜觀如是，塵起緣滅。 六、早知如此絆人心，何如當初莫相識。聞君有兩意，故來相決絕。一別兩寬，各生歡喜。 七、我一生渴望被人收藏好，妥善安放，細心保存。免我驚，免我苦，免我四下流離，免我無枝可依。 八、曾以為，不為塵世繁華而迷醉，不為蕭瑟凄涼而傷悲。如若憔悴，定是朱砂流淚。我于紅塵深處，回眸三百余回，始終嗅不到胭脂香味。 九、歲月待你可好，是否安然無恙？歲月待我不薄，你也別來無恙。 十、淡了紅塵繁華，舍了年少韶華，瘦了尺寸年華，薄了指尖芳華。 十一、你說十里桃花，兩人一馬，后來謝了繁華，生死無話。 十二、多年以后，你和她笑靨如花，舉案齊眉，續寫著不離不棄的曠世佳話，我盞杯香茗，笑得云淡風輕，過往于我都只是一場自以為是的繁華。 十三、君曾諾我，花開遍地時，定歸來娶我。后來，長發及腰，卻沒等來花開遍地，十里紅妝。 十四、你是北歸的飛鳥，在如洗的歲月里居有一方天地，我是南去的良魚，在深邃的煙海底從此不知歸期。 十五、風吹起如花般破碎的流年，而你的笑容搖晃搖晃，成為我命途中最美的點綴，看天，看雪，看季節深深的暗影。 十六、斷腸皆因相思故，千里途，萬般苦，一念相思成傷。勿別離，輕慢舞，伊人回首莫相忘。 十七、你說，執手三生，一心唯念，不言離棄；如今，獨身只影，望斷河山，不見舊人。 十八、長歌長，孤煙涼，枯骨許誰故地葬，風月心中藏；攜天蒼，淚千行，舉杯與誰訴天長，倚樓天涯望。 十九、無人與我捻熄燈，無人共我書半生。無人陪我顧星辰，無人醒我茶已冷。 二十、蕓蕓眾生，亂花迷眼，萬千變化，幾經滄海，心卻依然為故人憂。 >>>更多美文：文案句子

干活就像虎出山， 踏實肯干眾喜歡。 忌恨耍奸又偷懶， 趕快走人早滾蛋。 >>>更多美文：自創詩

之前寫詩 像戶外爬山 現在寫詩 像是穿越一個世紀 或者戰勝一個女人 為什么越來越難了呢？ 人間的詩歌不是越寫越多嗎？ 不是，就像黑色鉛筆 越寫就越短—— 亦如我的人生 我在跟詩歌告別 我在跟少女告別 一天一天的告別 我不再奢望邂逅春天或者冬天了 反正我習慣了這些場景 面對妻子的詰問 我終于明白了 原來我所有的詩歌 只代表我在人間的矯情 不會是才華 更不是真理 真理是那些站在不動的山 真理是那些落地就化的雪花 我只有死去之后 才是真理—— 所以啊，別人用黃土埋身 我——就用黑色鉛筆即可。 >>>更多美文：自創詩

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